阿米爸啤酒推介

小女兒叫小米,所以我叫阿米爸,現職一間婚宴飲食集團,主要負責採購和集團業務發展,是一位貪杯愛喝的人,一直有寫酒評的習慣。文章90%集中於寫啤酒的酒評及啤酒生活二三事。

星期三,是一星期裡比較納悶的一天。半上不下,還有兩天才到週末假期,心情忐忑。

 

納悶的氣氛加上悶熱的天氣,上下班當然要「戴帽打傘塗防曬」,還要撐起一把「芭蕉扇」。可是在「呼吸也是錯的年代」……有人要站在高位「教育」後輩,筆者想像得到「她」在家「殺曱甴係用劍嘅」。(如年輕讀者想了解更多有關殺曱甴方法可瀏覽: https://youtu.be/4imHc38phJg)

 

OK…OK…我妥協,放棄手上的「芭蕉扇」,拿起冰凍啤酒,這樣的消暑方法應該不會被標籤「不挨得」。

 

今日為大家推介的啤酒,就是很適合在炎熱而不能用「芭蕉扇」的時候享用的白啤。


Franziskaner Weissbier - 德國慕尼黑小麥白啤,是一款非常出色的啤酒,有濃厚的香氣,汽泡流動活躍優美,麥香扎實有力,次味道還有散發香蕉味。另外帶著少許的檸檬與香草的氣息;麥香的回甘強烈,汽泡的辛辣感極出色。再加上酵母菌的味道平衡充實。整體而言,清爽順口,是適合夏季飲用的啤酒。色澤呈淺橘黃金色。(酒精含量5%) Marketplace售價約 $30 - 35 *500ml

 

* 稍後將另文介紹「小麥啤」, 請密切留意「阿米爸啤酒推介

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