飲食

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煮唔止為咗食| 曾國平@經濟3.0

30/08/2018 下午12:09

在美國「鄉下」生活夠地方,DIY可以去到好盡。單以食來講,我們的麵包、意粉拉麵、熱香餅都由麵粉做起,早午晚三餐大都自己搞掂絕少外出,試過「複製」茶餐廳款式,但玩得最多還是日本家常菜,最新娛樂是把蔥切幼,放進冰水裡捲起來伴碟。我飲食DIY的規模是小兒科,還未在後園種菜、烤咖啡豆甚至整蝦餃燒賣。

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啤酒苦不苦? (下)│阿米爸啤酒推介

14/03/2016 下午12:23

[謎米生活文化]啤酒幾乎都是「苦」的,上兩篇已和大家分享過IBU的強弱與啤酒風格的關係,到底那些苦味有是從哪裡跑出來的呢?

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分散投資飲食法 (Portfolio Diet) (中)│Annie Lee

02/03/2016 下午03:33

[謎米生活文化]上次介紹了Portfolio Diet – 分散投資飲食法, 分四類食物, 今次將介紹如何進食.

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家教樂:餓不死的│陳為建@進步教師同盟

25/02/2016 下午06:34

[謎米生活文化]曾經有一位學生廢寢忘餐,只顧上網玩電腦。這個小子當然要修理,但追問下,發現原來這個小子不是鎖上房門不理睬父母那種,而是媽媽煮好晚餐不出房門吃,要媽媽把晚餐送進房給他吃,還三催四請好幾小時才吃。小孩子的偏食和執迷有很多原因。不過,很多時其實是父母培養出來的,就連坊間也有為偏食兒童而設的奶粉配方,不正是認同和助長偏食嗎?

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