Annie Lee

曾於醫學美容及營養中心任職營養師主管. 現為私人執業營養師. 主要負責體重管理, 改善膽固醇/血糖/血壓等問題. 為多個健康專欄分享營養資訊, 以及舉辦健康講座.

最近多了應酬聚會,除了多了個小肚腩,還多了兩粒痱滋。

 

做營養師,最怕傷風感冒,喉嚨痛生痱滋,口齒不清,十分無奈。

 

老爸煲了芫茜皮蛋水給我「下火」,但今次似乎效果不大。中醫角度,痱滋是熱氣,需要清熱。除了芫茜水,亦可飲涼茶如五花茶,廿四味等。

 

而西方營養學角度,痱滋是口腔發炎,有機會是因為壓力,或睡眠不足,令身體免疫力下降。

 

另外,身體如缺乏維他命B、鐵和鈣亦會較易生痱滋。

 

比較少人留意的是,食物敏感,特別是對含小麥麩質的食物,例如麵包、餅乾、蛋糕、意粉、pizza等,都會容易令痱滋容易爆出來。

 

所以,解決辦法,少吃麵包意粉,多吃蔬菜生果,和維他命B補充劑 (因為維他命B主要食物來源是穀物類,但小麥又會誘發生痱滋,所以食物補充劑比較方便)。

 

當然,要壓力少啲,瞓多啲。

按:標題為編者所定。

 

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飲食     Annie Lee     痱滋

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