發泡膠被埋入堆填區後,500年不能分解,帶來嚴重環境污染。紐約市即日起禁用或銷售常作外賣用的發泡膠餐具,半年寬限期後,市政府會針對違規餐廳及商店開出罰單及進行民事訴訟。

 

遭禁用的發泡膠餐具包括即棄的杯、碗、盤、外賣容器和托盤等,以及使用聚苯乙烯成分、用於包裝生鮮魚肉類的發泡膠器皿,市場預計法例推出將衝擊現有外賣餐飲業。

 

當局建議營業者及消費者可以使用包括紙、塑膠、鋁和可生物分解等成分的替代產品。現時全美國有近100個城市、小鎮已實施禁止發泡膠的政策,在紐約禁用發泡膠後,也可能影響到其他城市跟隨。

 

發泡膠是由聚苯乙烯(Polystyrene , PS)加入發泡劑後,加熱後製成的一種輕物料,被廣泛使用於餐飲及外賣容器。發泡膠除了是環境污染的主要源頭,比起使用金屬、玻璃或塑膠容器盛載食物,利用發泡膠亦令到回收廚餘更加困難。在紐約,每年有2萬3千噸的發泡膠被棄置。(香港平均一天丟棄 104 公噸的發泡膠到堆填區,一年總數是3萬8千公噸!)

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