新年食煎炸肥膩食物太多,好容易有便秘,想排便舒暢,輕鬆放低幾兩,可考慮喝橄欖油。

 

橄欖油與其他油不同,普通油分會如其他食物一樣,養份多半在小腸時就被吸收。但橄欖油進入人體後,小腸的吸收量較少,所以它可順利由小腸抵達大腸,並留在大腸內促進腸道蠕動,從而解決便秘問題。

 

想解決便秘,只需每日攝取1至2大匙「特級初榨橄欖油」。「特級初榨橄欖油」是沒經工廠精製處理的生橄欖油,不少超市皆有販售。這種油可以直接攝取,但若覺得吞生油感覺噁心的話,最好把橄欖油加入其他食物中一併食用,如沾麵包食、加黑醋作沙律汁或加入麵中亦可。以後吃了「熱氣」食物,肚漲漲無便便時,不妨試試這個方法。

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橄欖油     便秘

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