有不少人都會以為練大隻的人都先要增肥,瘦削的人要練健身就先要把自己儲肥,暴飲暴食去增加脂肪,然後再把脂肪轉變成肌肉,所以增肥是增肌的必須過程。其實這是一般人對健身訓練增肌的誤解,不過事實上,在健身的訓練計劃中,的確會有「增磅」階段,而...

12/04/2015 下午12:57
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有很多人都不懂選擇合適自己的健身奶粉,其實選擇健身奶粉最好是配合自己的訓練需要及體質。

10/04/2015 下午04:57
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最近有一套劇集,在坊間引起不少話題,題材圍繞新聞自由與傳媒道德操守與利益的角力。本文重點不在討論劇情如何緊湊,而是近日流傳一組圖片,相中女主角梁小冰飾演的總編輯在第二集劇中被斬傷左手,到第二十二集時的畫面看見清晰對位的刀傷疤痕,驚嘆久...

10/04/2015 上午11:54
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平時較少建議人客吃提子,雖然提子的抗氧化能力很高,很有營養。但提子較難控制食量,一口一粒,一下子就吃掉一磅提子了。作為一份生果換算,一份提子大約為六至八粒。如果一次吃掉一磅提子〈其實不是很多,只是大約三十至四十粒,看一套電視劇已經吃完...

08/04/2015 下午06:57
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香港人其中一個致命的疾病,死亡人數增幅驚人──不是癌症,不是心臟病,撇除人口老化的因素,這兩種病的死亡人數都下降了,然而增幅依然最高的,是腦退化症(又稱認知障礙,衛生署仍稱痴呆症)。由二零零一年到二零一三年,死亡人數增加接近三倍。 ...

07/04/2015 上午11:53
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有不少人男士都喜歡練肩膊位置,最常做的動作是啞鈴側平舉 Side Lateral Raises,即是大家所謂的「飛膊」。但由於「飛膊」動作不容易做,經常有人會做錯,引致受傷及得不到效果。

02/04/2015 下午04:25
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粥粉麵飯是在茶餐廳、酒樓、粥粉麵店常會選擇的食物。這類食物熱量主要來自碳水化合物,膳食纖維含量偏低,但脂肪、膽固醇和鈉含量則偏高。如何享受食物之餘又如何從食物中獲取較好的營養?

01/04/2015 下午12:57
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以前常聽人說,有倒刺代表XX營養不足,要多進食YY類食物,但XX是什麼?YY 又是什麼?聚說紛云。究竟生倒刺怎樣處理最好?

31/03/2015 下午12:47
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相信很多媽媽都認同懷孕初期的感覺是奇妙的,但很多時踏入6週之後隨而來的,必是懷孕初期的害喜吧! 除了整天嘔吐噁心,肚餓又未能好好進食的慘況外,逢吃必吐的情況也會影響胎兒攝取足夠的營養。試試以下辦法吧!

31/03/2015 上午11:35
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阿強被診斷患上精神分裂,這三十多年沒停過吃藥。「我病發時會有幻覺,以為媽媽依然在生,被人害。」他坦言少少事也會情緒崩潰,多次想自殺:「但我一想到媽媽那麼困難都可以咬緊牙關,都是為了我們,我死了,點對得住她?」

30/03/2015 下午09:49
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本文是《佔領回顧之醫院見聞》的最後一篇。 早前我一直講述在佔領運動(下稱「佔領」)期間,醫院內所發生的事,包括護士的討論,病人的態度,還有醫院的應變措施等。可見佔領對香港所造成的影響。 除了醫院外,其他醫療機構又如何?

30/03/2015 下午06:37
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之前一整個星期,眼見醫生們每天都是吃咖哩、咖哩、還是咖哩,我曾經禁不住問:「你們每天都是吃咖哩,不悶的嗎?」 他將一把咖哩塞進口裡,一邊嘴嚼一邊說:「不啊,我們有咖哩菜、咖哩魚、咖哩羊和,喔,咖哩雞呢!」(笑甚麼?笑點在哪?) 「...

28/03/2015 下午06:57
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睾丸負責製造並儲存精子,同時也是雄性激素的主要來源,對男人來說真是至為重要。唯有在平時摸得多,知道所謂正常時的手感,才能在發生病變的時候第一時間警覺。大部份男士洗澡都總是貪快,其實就是不夠認真、不夠徹底、也不夠仔細,好應該多花一點時間...

26/03/2015 下午04:31
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甲狀腺位於頸部,近喉嚨下方,會分泌荷爾蒙,其中一個主要功能是調節新陳代謝,以及維持中樞神經的運作。一旦甲狀腺體過大或過小,荷爾蒙分泌過多或過小,都是甲狀腺功能失調的徵兆。甲狀腺分泌過多會導致甲狀腺機能亢進 (甲亢), 相反如果分泌過少...

26/03/2015 下午12:32
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頭髮,本身就是白色的,是因為有了黑色素細胞,才令頭髮加添了顏色。黑色素有兩種色系:真黑色素(eumelanin)與褐黑素(pheomelanin)。世界上所有髮色都是由這兩組色素的比例不同而形成,當然不同種族的基因支配著不同色素的表現...

25/03/2015 下午06:03
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良好飲食習慣如地中海飲食(以蔬果、魚類、限制肉類和奶製品),不只減低抑鬱風險,對認知障礙症、心臟病和糖尿病亦能有幫助。

24/03/2015 下午12:57
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英國Bristol 大學於2009的研究顯示,雞隻長期受壓,會似人一樣,產生壓力荷爾蒙。而當人進食這些壓力雞後,會容易誘發食物中毒如曲狀桿菌Campylobacter 和沙門氏菌Salmonella 等。

23/03/2015 下午02:12
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博客阮穎嫻今次不單止談電影,也談電影中的「病」,以及對抗「病」的努力與無耐 節錄: 「腦退化症恐怖,因為它不是突如其來,而是慢慢將你侵蝕。如果是因車禍斷手斷腳,到甦醒時已是既定事實,餘下的是接受和適應,沒有那恐懼而不能預計...

20/03/2015 下午08:10
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